NHKきょうの料理は結構意外？
NHK きょうの料理は
毎週月曜から木曜日の
午後9時～9時25分までの料理番組です。
再放送もEテレでは毎週火曜から木曜日、
翌月曜の午前11時～25分まで総合テレビは
金曜の午前10時15分から40分まで
やっている、25分間の料理番組なのです。
たまにえっ？というようなレシピが飛び出します。
例えば、「塩むすび」です。
これを25分番組でやってしまおうなんて、
なかなか思いつきませんよね。
握り方であったりとか、エピソードであったりとか
話ながらなんとか時間まで持っていってましたが、
ずっとどんな展開になるのか
ワクワクしてみていました。
他にもユニークなレシピも、
たくさんに紹介してくれます。
「きゅうりサンド」「ヨーグルトそーめん」
「イチゴの酢豚」「いちごとマグロのわさびあえ」など
見てて面白いのですが、
中々勇気のいる品々です。
誰か作った人がいるのか？
とても気になるところではありまが、
参考にしてアレンジすると役立ちます。
きゅうりサンドで言えば漬物きゅうりと
マヨネーズを合わせればタルタルソースに
なるのでエビと合わせても良いですよね？
ヨーグルトそーめんなら、おろした玉ねぎと
カレー粉を混ぜて煮込めばインドカレー風
そーめんになってしまします。
いちごとかまでになると難しいので
メインどころだけとって明日は酢豚、
明後日はマグロのわさびあえにしよう
とメニューの参考とすればよいでしょう。
献立が決まらないときは料理番組の
メニューを参考とすると迷わず
作ることができますよね。
NHK きょうの料理の面白さの秘密に迫る
どうしてそんなにただの料理番組なのに
こんなに引き付ける魅力があるのか？
それはノーカット編集なしという
ところではないでしょうか？
家庭でもそうですが、料理をしていて
編集もやり直しもないですからね。
リアリティがあって、
見ていてハラハラするところ、
共感するところが言葉ではなく
映像でしっかり伝わってきます。
このペースで時間が足りるのかな？
とかこの見た目大丈夫？とか
他のテレビ番組ではない新鮮さがあります。
また個性的な講師陣も魅力の一つです。
90歳の現役「ばぁば」こと鈴木登紀子先生や
自由すぎるトーク・暴走がおもしろい
「レミパン」でおなじみ平野レミ先生。
などの個性豊かな講師陣も見ものです。
司会の方も個性豊かで、
ベテランのアナウンサーから俳優さんまでいて
講師陣と司会の掛け合いもまた面白いんです。
ダジャレを言っても
突っ込まなかったり、話が脱線したり、
予想できないことが結構多くて、
料理番組なのに気が抜けないんですよね。
NHK きょうの料理も今年で
58年目という超長寿番組です。
今と変わらない、視聴者が料理と会話、
親しみやすさを大切にし、もっと長く
番組が続いてくれるといいなと思います。
MHKの番組はあさイチやためしてガッテンなど
料理系の番組が多くて楽しいですね！
あさイチやためしてガッテンもお見逃しなく！
あと料理番組以外での見所はスペシャル番組と
お天気キャスター、女子アナウンサーですかね。
NHKきょうの料理の詳しく見たい方は、かさばらなく、いつでもどこでも見れる！
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